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TIRA GOSTO DE COGUMELO

TIRA GOSTO DE COGUMELO
TIRA GOSTO DE COGUMELO

Ingredientes

Azeite

1 cebola picadinha

1 cálice de vinho branco

Salsinha picadinha

200g cogumelos frescos (champignon ou portobello)


Modo de Preparo

Limpe os cogumelos com um pano úmido e fatie. Refogue os cogumelos no azeite com a cebola e o vinho. Deixe no fogo até evaporar o caldo. Coloque a salsinha e sirva sobre torradas (feitas com manteiga e alho amassado) de pão italiano.